快讯：闻香识云南：香料产业成为“香饽饽”

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香是云南省独特的“味道”。 云南有中国品种最多、门类最齐全的香料作物，国际奢侈品企业品牌爱马仕将高端香水命名为“云南丹桂”。

“云南在世界芳香产业中已经是含金量高的标志和企业品牌。 ”。 5月7日，位于昆明科技创新园的云南悦馨香料科技有限企业总经理叶志恒告诉记者，每年3月，应合作伙伴要求，他将赴欧洲与客户面对面洽谈贸易。 “海外顾客如果确信原料来自中国云南省，想多向我们购买。”

据相关领域数据显示，近年来，我国香精香料外贸出口高速增长，全国现有公司约1000家，年产值亿元的30家左右，我国香精香料工业以生产合成香精香料为主，云南香料以天然香精香料为独特特征。 此外，云南是我国天然香料的主产区，已发现和引进的天然香料作物近400种，世界90%的香料植物可在云南露天生长，香料产量和出口量占全国总量的近3成，产品销往印度、德国、荷兰等20多个国家和地区，

“卖桉树油赚的只是分钱”

纵观世界香精香料产业近百年的快速发展格局，经历了从野蛮生长到大鱼吃小鱼的几个领域的洗牌，云南香料产业也同样处于调整的动荡之中。

据了解，云南目前有大小生产公司约80家，年销售额在5000万元以下，年收入最低的公司只有几十万元……公司规模小、鱼龙混杂、产品同质化严重，这已成为云南香料产业面临的一大顽疾

例如，桉树油是许多日化产品、食品中广泛采用的香料，云南桉树油几乎垄断了世界市场，全省每年生产出口桉树油3000吨，占世界市场的95%，但门槛很低，所以大部分香料公司都将这个“蛋糕”作为

“长期以来，云南领域家底不明，没有指导性快速发展规划，市场秩序混乱，不利于产业健康快速发展，不容易将资源特征转化为经济特征。 ”叶志恒说。

香料工业的新锐军

在此期间，稍有丰富经验的人相继返乡创业，成为云南香料工业的新锐军队。

对叶志恒来说，从央企到回乡创业，心中一直坚守的是“做香料应该回云南”的信念。

“芳香产业的核心是技术和企业品牌，云南在原料供给上形成了自己独特的综合特征，但产业链还处于起步阶段，有很大的市场潜力和空间。 ”。 年，企业从香精香料进出口贸易转型为研发类公司，扩大生产技术、技术和产品创新，与科研院所建立联合实验室，开发出符合市场诉求的产品，已取得20项创新生产技术和研发成果，获得国家高新技术公司资格。 “云南独有的原料之一，我们的采购价为30元一公斤，加工后的出口价为150美元一公斤。 ”。 叶志恒对记者说:“目前，世界天然香料的5 %~10 %只有我们一家企业能生产，世界香料的20 %~30 %由两三家公司生产。 我们就是其中之一。 ”。 最终，该公司以原材料栽培基地为依托，以技术和产品创新为手段，向价值链高端迈进。

曾留学英国牛津布鲁克斯大学周雷，年辞去知名制药公司高管职务，在云南创办芊草生物科技有限企业。 与云南香料领域已有的业态不同，芊草生物致力于芳香植物活性成分的研究。 目前芊草生物是云南唯一具有可靠活性评价能力的公司，打破了内资公司未独立检测降解技术的瓶颈。 今年，芊草生物已经成为欧莱雅、雅诗兰黛等国际化化妆品企业的合作伙伴。 年，芊草生物的销售额尽管只有2000万元，但整体利润却达到了20%，可以说走在了领域利润金字塔的前面。

周雷表示，从今年开始，芊草生物将进入快速生长时间。

建设高质量的栽培基地

而且，随着国际领域的巨头纷纷在中国设立工厂，世界水平的项目进入将提高中国香精香料领域的质量，也将进一步加剧国内的市场竞争，呈现外资企业和民营企业同台竞技的态势。

此外，天然香精香料在食品、医药、饲料等行业的广泛应用也给领域带来了巨大的增长空间，产业价值链高端环节紧缺的部分兴起，适宜的本草、美即面膜等化妆品的国货企业品牌迅速发展，云南白药、盘龙云海、、

云南省香料领域协会会长赵炎表示，新的应用方面的研发将是云香产业做大做强的机会。 据悉，云南目前发现或引进的香料植物近400种，品种多、门类齐全、分布广，其中品种数量居全国首位，但目前只有30~40个品种的开发成为商品。

叶志恒表示，目前国家对公司运营规范的监管越来越严格，生产环节必须符合环保、消防、安全等条件，落后产能被淘汰，公司也不得不致力于研发，没有研发能力的公司在市场竞争中退出

在当前全国扶贫攻坚战号角催逼的大背景下，当地公司已经着眼于建设高质量种植基地这一“第一工厂”，推进产业扶贫，保障资源可持续性，与美丽乡村建设、旅游相结合，香料产业已经带动经济增长 (工人日报记者黄榆通讯员王致捷)