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“巧克力男神”有着讨人喜欢的招牌般的笑容。
“巧克力男神”有特殊的技能。 如果你见到他,他一定有办法让你觉得温暖甜蜜。
“巧克力男神”有很多梦想,其中最重要的是做一个有吸引力的“花式”男神。
“巧克力男神”是谁? 他和咖啡有什么不解之缘?
星巴克咖啡公使大赛决赛中,代表西区参加的kevin获得拿铁艺术争霸赛第三名,获得中西区拿铁艺术拉花桂冠。 凯文就是我们开头说的“巧克力男神”。
怎么评价好的拿铁? 口感顺滑,奶香多汁,风味醇厚。 做这个拿铁的是合格的咖啡机吗? 星巴克首席执行官蔡德粦说:“重要的是完善每一步,关注运营时的细节,可以珍惜一滴牛奶,观察牛奶箱的配置。” “在比赛中,裁判们不仅要考察咖啡的质量,还要考察是否有做事情的心和技巧。 ”星巴克的这样的评价标准,在很多人看来,这是工匠精神的体现。
/ S2/]结缘星巴克敲击咖啡世界的大门
有人说有趣的是最好的老师。 kevin最初选择星巴克是因为自己对咖啡感兴趣和爱。 因为想学习和理解。 人生中第一个听说的咖啡企业品牌是星巴克,所以当星巴克来到昆明时,他决定试试。
试了一下就成功了,没想到星巴克的公司文化和人文关怀一下子牵动了他的心。 想起“其中特别被咖啡的魅力所吸引”最初进入星巴克的情景,kevin就能找到当初的惊讶和感动。
而且,高级“花式男神”的终极愿望就是在这个时候播种。
“喜欢拉花是从进公司的时候开始的,被老朋友做拿铁时自信的样子、流畅的动作所吸引,觉得拉花也很帅! ’享受拿铁花满满的成就感,一直爱到现在。
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瓶颈伙伴和客户燃起热情
虽然咖啡相关的工作是甜蜜的职业,但也有遭遇“审美疲劳”的时候,凯文也曾放弃过。 “在精通之前的过程中,有一个瓶颈期,觉得自己没有方向,甚至怀疑自己的能力,不知道自己怎么选择……”
kevin坦言,在那稍显低落的日子里,星巴克的伙伴们也感受到了他的负面情绪,工作中的伙伴们相互鼓励,营造了愉快轻松的工作氛围。 忠实的客户肯定你的评价,让自己更有成就感。
根据《秋山木工》的创始人秋山利辉所写的《工匠精神》,真正的工匠,技艺只有40%,性格占60%。 正是因为这种“工匠气质”,kevin不受眼前短暂困境的困扰,受同伴和顾客的驱使,重整旗鼓,专心于研究。 因为,那个“花式”男神的种子已经在他的咖啡生命中慢慢发芽了。
认证之路“巧克力男神”飞黄腾达
年7月,凯文首次参加了咖啡大师的认证,但以失败告终。
虽然审查没通过对kevin来说有点震惊,但让我真正认识到了自己的不足。 因为咖啡知识的掌握,在专业表现咖啡方面是有限的,所以这次的经验让自己重新设定了目标,总结了失败的原因,对咖啡进行了更多的投资。
比赛有了结果,但咖啡还得继续喝。 在全国大赛之前,即使是像kevin这样的高级选手也曾认证成功,但这并不妨碍他继续从事拿铁和拉花的研究,把对咖啡的爱注入来自他手中的星巴克咖啡。 。
年11月kevin准备就绪,参加了第二次咖啡主认证。 这次他不仅通过了考核,还穿着期待已久的黑色围裙,为自己制定了咖啡技能方面的小目标。
年3月,kevin参加了星巴克中西区的拿铁艺术争霸赛,在比赛中获得第三名。 这次比赛之后,他已经在业界出名了。 在这场比赛中,大家也授予了他特别的称号——“巧克力男神”。
/ S2/]遇见星巴克后美好的自己[/s2/]
我们问了kevin,是否想过如果没有见到星巴克,自己会过着怎样的生活? 他没有经历过的生活,他也无法想象是什么样的,但唯一可以肯定的是,如果没有遇见星巴克,他就不会体验那么优秀的公司文化,也不会遇见那么可爱的伴侣和顾客,也不会有那么愉快的工作环境。 他可能和咖啡擦肩而过,接触不到那么多咖啡知识,也可能不能参加比赛。
在星巴克,像kevin这样的咖啡高手还有很多。 他们的故事都很精彩,但无论他们在世界哪个街角的星巴克门店,都有着对咖啡的热爱,对技术精湛的追求,对咖啡杯工匠般的打磨,以及对自己咖啡梦想的坚定执着。
标题:快讯:“巧克力男神”Kevin的咖啡奇缘
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