快讯：昆明获评“全球旅游目的地城市”

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的世界旅游目的地盛典，于5月初在海南海口成功举行。 云南餐饮和美食领域协会和云南怡美假日旅行社联合发布的“七彩云南美食之旅”精彩亮相——以餐饮美食为主线，嫁接景点元素，目的是吸引众多饥饿的客人了解云南，吃遍云南，掀起“美食之旅”的新风尚， 在这次展览会上，昆明市获得了“年世界旅游目的地城市”的荣誉，西双版纳州获得了“年世界旅游目的地推荐城市”的荣誉。

在活动现场，主办方通过照片图文并茂的饮食文化展板，概括介绍了云南食材“五餐三品”:“吃菌、吃花、吃虫、吃药膳、吃水果蔬菜、品陈香普洱、品花香、品民族风情”在中华饮食文化中。 参观者在现场品尝着新鲜烤好的玫瑰花饼，酥脆可口，香气四溢，赞不绝口。

集中展示“生态、绿色、健康”的滇菜优势和滇菜“五美”——“原料调味料的自然美、烹饪崇尚简约美、奇妙的食俗美、古朴纯真的风情美、融和南北包容美”。 协会从云南带来了50多件形象生动的滇菜典范，让观众看到滇菜的“真实身份”，让更多人了解和熟悉滇菜。

“吃、住、行、旅游、购买、娱乐”旅游的6大要素中，“吃”居首位。 游客是否能放心吃、是否满意吃、是否愉快吃，在旅游满意度中占了相当大的比例。 云南是旅游大省，也是世界旅游目的地之一。 国内外游客对云南旅游之所以感兴趣，从某种意义上说，是冲着云南的民族特色饮食和绿色生态食材而来的。 希望“七彩云南美食之旅”能给国内外客人带来难忘的视觉记忆和美好的味觉。 (城市时报记者李孟泽)