快讯：小心！进口不合格食品中饼干类占10％

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夏威夷果饼干、焦糖奶油味夹心饼干、动物形饼干……EC平台精美的进口饼干已成为白领们的必备茶。 但是，不要认为进口饼干是“内外兼修”的。 国家质检总局最近公布的数据和领域人士的解读，可能迫切需要你的认识。

1月14日，国家质检总局于年12月公布了进口食品不合格的新闻清单。 名单显示，210批进口食品被检出不合格，其中进口饼干问题突出，21批饼干超范围采用营养强化剂维生素e，菌落总数超标、标签不合格等原因被退货或报废。 例如来自日本的4批木西奶酪味纽扣饼干的检测超范围内采用营养强化剂维生素e。 来自台湾的一批牛奶骨状饼干的检测菌落总数超标。 来自荷兰的两批合谱、乐谱、奶油、味道、芬芳的饼干检测标签不合格等。

另外，根据新华食品的整理，截至12月，全年共有2807批进口食品通过检验，其中饼干类占9.8%，成为进口不合格食品的“重灾区”。 不合格的原因是菌落总数超标、非法添加、过期、标签不合格。 值得注意的是，“标签不合格”是以往不合格的进口食品中的高发原因。

研究表明，菌落总数、大肠菌群等项目是食品安全标准规定的指示性微生物指标，用于指示产品在生产过程中的污染程度，其中大肠菌群是用于评价食品病原菌污染的可能性。 指示菌超过相关标准限量，无致病性，但可以间接反映食品生产、加工、经营环节卫生状况的优劣。

另外，很多进口饼干的检测都使用营养强化剂维生素e，但在客人眼里维生素e是营养补充剂，即使超标也对身体有好处。 对此，美国食品技术协会高级会员云无心解释说，维生素e确实是天然抗氧化剂，可以促进人体新陈代谢，提高免疫力，但作为添加剂和营养强化剂，维生素e有严格的适用范围和使用量限制。

美国加州大学教授约翰·史怀茨堡也表示，没有临床研究表明维生素e补充剂有益健康。 事实上，少数研究表明，高剂量的维生素e反而可能有害。 “但是，客户不必担心。 在大量吃这样的饼干之前对身体有害。 ’云的无心表示。

标签不合格会影响食品质量吗？ “进口食品的中文标签必须符合我国预包装食品标签通则的相关要求，注明食品名称、原料、净含量、生产日期、保质期、储藏方法、食用方法、食用风险等。 ”江南大学食品学院教授吴林海指出，中文标签起到了“食品风险预警”的重要意义。

“在没有中文标签标识的情况下，糖尿病等特定人群误食进口食品，健康风险很高。 ”。 吴林海表示，客户重视进口食品标签的作用，希望通过正规渠道购买进口食品，成为合理的客户。 (记者刘文婷)

12月份不合格的入境饼干列表:

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