快讯：新版膳食指南有六大建议

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最近，国家卫计委发布了新版《中国居民膳食指南()》，该指南提出了6条建议，便于市民根据建议中的指标均衡膳食。

“可以说很多病都在吃。 ”高级营养师杨晓龙说，糖尿病、高血压等慢性病与饮食、运动等生活习惯密切相关。 根据最新的全国性营养数据结果，中国居民日常饮食中存在的6个营养问题主要表现为饮食结构不合理现象明显的谷类(主食)食物摄入总量下降动物类食物，特别是畜肉摄入过多的烹饪油和食盐摄入量增加的年轻人饮料成本增加

新版膳食指南涵盖了普通人群、婴幼儿、孕妇保姆、儿童青少年、老年人和素食主义者等特定人群的膳食指南，细分了均衡的膳食理念。 杨晓龙认为，新版指南在定量摄入量方面提高了实用性。 糖摄取量的限制为每天50克以下，优选为25克以内。 规定每天平均摄入12种以上食物，每周摄入25种以上的红薯类食品，每日摄入250-400克等市民容易掌握的指标，在购买和外出就餐日常食品时，要让市民心里有数，合理控制

建议1

食物多样，以谷类为主

每天的饮食应该包括红薯类、蔬菜水果类、畜禽蛋奶类、大豆坚果类等食物。

每天平均摄取12种以上的食物，每周摄取25种以上。

每天摄取250~400g甘薯类，其中全谷物和杂豆类为50~150g，薯类为50~100g。

食物多样，谷类主要是均衡饮食模式的重要特征。

建议2

平衡、健康体重

各年龄段的人们必须每天运动，维持健康体重。

吃多了，控制总能量摄入，保持能量平衡。

重复日常身体活动，每周至少进行5天中等强度的身体活动，累计150分钟以上自发身体活动每天最好6000步。

减少长时间居住，每小时起床活动。

建议3

多吃蔬果、乳类和大豆

蔬菜水果是均衡饮食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含高质量蛋白质。

饮食上有蔬菜，保证每天摄入300至500g蔬菜，深色蔬菜应占一半。

每天吃水果，保证每天摄入200~350g克新鲜水果，果汁不能代替新鲜水果。

吃各种奶制品相当于每天300克液态奶。

经常吃豆制品，适量吃坚果。

建议4

适量吃鱼、鸟、蛋、瘦肉

鱼、鸟、蛋、瘦肉的摄入必须适量。

每周吃280~525克、畜肉280~525克、蛋类280~350g克，平均每天摄入120~200g克。

优先选择鱼和鸟。

吃鸡蛋不扔蛋黄。

请不要腌制肥肉、烟熏、肉制品。

建议5

少油、限糖酒

清淡的饮食生活，少吃高盐和油炸食品吧。 成人每天食盐不超过6g，每天烹饪油25~30g。

抑制添加糖的摄取量，控制在每天50g以下，优选25g以下。

每天的反式脂肪酸摄取量在2g以下。

提倡喝足量的水，大人每天7~8杯( 1500~1700ml )，喝白开水和茶。 不喝或不喝含糖饮料？

儿童、孕妇和保姆不得饮酒。 如果成人饮酒，男性每天饮酒的酒精量在25g以下，女性在15g以下。

建议6

消除浪费，引领新的食物[/s2/]

提倡爱惜食物，必要时备餐，分餐不浪费。

选择新鲜卫生的食物和合适的烹饪方法。

制作食物生吃分开，做熟食需要二次加热。

学习浏览食品标签，合理选择食品。

回家吃饭，享受食物和亲情。

继承优秀文化，兴起饮食文明新风。

(昆明日报记者张晓莉)