快讯：一代人终将老去 圆西路永远年轻

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的画面随着时间的经过变得模糊，但是味道会长期被岁月的熏香所注意。 关于记忆，味道实际上比声音和画面刻得更深。 离开昆明40年后，汪曾祺写道。 “我离开昆明正好40年了。 昆明菜不能一直忘”他最难忘的是，这里的烟火味。

圆西路是一条隐藏在许多学府之间的小巷，聚集了一百多家小吃店，可能是昆明最好吃的路。 特别是对莘新学生来说，多年后，他们可能会忘记开学初、最后一节课，但一定记得在圆形西路啃猪脚、喝木瓜水，第一次尝到了味撒苞遥远的下午。

有一种说法认为，圆西路的名字和它的外表一样普通，因为它位于圆通山的西侧，所以叫做圆西路。 但是，现在在手机上输入拼音的话，经常会表示“园西路”。 但是，不管字形如何变化，只要说一下这条长约400米的路，稍微了解昆明的人，马上就会像条件反射一样向你推荐，看到江湖在食客心中的地位。

圆西路被很多学府包围，云南大学、云南师范大学、云南民族大学、云大附中、昆明第三十中学……甚至最远的昆明理工大学，从这里徒步也只有15分钟。 因此，这是大家相爱的路，用今天的话来说，就是“网红打卡地”。

家乡总是要等人的

可以体会怀念的味道

德宏泰式口味

“很多以前上学的时候来吃，现在毕业了，工作了，带着孩子也来吃。 ”。 喊野在圆西路经营着泰国料理店。 19年间，呼野看到当时的无铁头青们现在成了成熟稳重的中年人，觉得“他们的青春，他们的故事都成了这家店的一部分”。 野喊道，现在这些青春也成了她的一部分。

舂干巴

尖叫的野味带来了圆西路不同的气息。 “我们的泰国口味是德宏风味，特别是来自民大有点德宏的学生，他们说很喜欢，发现了家乡的味道。 ”。 被这样评价，叫野很高兴，自己的风味从以前就传了下来。 至今仍有许多新生在这里大喜过望，一边接受着新环境的喜悦和不安，一边用食物安抚内心，说:“还是家乡的味道最好。” 越来越多的人，还是把青春刻在入门店里的人，他们带着家人，带回朋友，掏腰包，又引出小时候的趣事，大声提起这些故事，总是面带笑容，这些不再年轻的人

味道，必须经常再感受一次

能再现过去的青春

与叫野相似的是圆西路有名的“金猪脚”，很多人提起这家店，总是伴随着几家店

讲述了朋友《跋山涉水》《远路遥远》开门红的故事。 20年前，洞老板金猪脚店开业，最初每天销售100多只猪脚，现在最多一天超过8000只，很多80、90天后都是这家招牌店的顾客。 金猪脚成为圆形西路的必选美食之一。

有名的“金猪脚”

“以前上学的时候来吃的，现在如果路过这家店，还是会来买一个的。 ”。 魏先生是玉溪人，毕业后远离圆西路，但这味道很难忘记。 穿过圆西路，魏先生再吃一个。 “是圆的还是尖的？ ”老板将炭火上开的暖猪脚切得很好，客户说，老板装袋子、送东西，和每个客户的交流时间短的不到10秒，长的不到1分钟，但这个“一面之缘”，让每个人在外面烤焦、发软，让每个客户都感到难受。 味道是外来客人清晰的记忆，也是所有当地人脑海中的回忆。

有名的“金猪脚”

“每次吃东西都会想起以前读书的时候，放学后几个人凑钱买了猪蹄咬的日子。 ’彭先生是天生长大的昆明人，还在上初中以后，他很早就领略到了这条圆形西路金猪蹄的魅力。 “那时候没钱上学，几个同学一个人凑几张，买两个就在路上啃，满是回忆。”回首这味道，现在他已经告别了凑钱买猪蹄的年龄，但依然爱着这爽口的味道 “吃几年也没什么特别的，但不吃的话有时会想的习性吧”

“我有朋友。 晚上必须吃猪蹄。 我们从南方开车来了一个多小时，就买了。 吃了，很开心。 “也有朋友，人还在外地，飞机落地第一个说吃猪蹄，不然不舒服。”一吃到一个味道，无论在哪里，总是想起在外地的人，总是想起那个味道，而且 洞老板说:“以前自己来吃，后来结婚带丈夫和妻子来吃，带孩子来吃，太多了记不住了，但是开个店，留住这个味道就够了。” 和叫野一样，圆西路成就了他们的店，他们的店也构成了圆西路的回忆。

“每次吃东西都会想起以前读书的时候，放学后几个人凑钱买了猪蹄咬的日子。 ’彭先生是天生长大的昆明人，还在上初中以后，他很早就领略到了这条圆形西路金猪蹄的魅力。 “那时候没钱上学，几个同学一个人凑几张，买两个就在路上啃，满是回忆。”回首这味道，现在他已经告别了凑钱买猪蹄的年龄，但依然爱着这爽口的味道 “吃几年也没什么特别的，但不吃的话有时会想的习性吧”

“我有朋友。 晚上必须吃猪蹄。 我们从南方开车来了一个多小时，就买了。 吃了，很开心。 “也有朋友，人还在外地，飞机落地第一个说吃猪蹄，不然不舒服。”一吃到一个味道，无论在哪里，总是想起在外地的人，总是想起那个味道，而且 洞老板说:“以前自己来吃，后来结婚带丈夫和妻子来吃，带孩子来吃，太多了记不住了，但是开个店，留住这个味道就够了。” 和叫野一样，圆西路成就了他们的店，他们的店也构成了圆西路的回忆。

一代人会变老，但总是有年轻人

小吃和一些人一起度过了年轻的时光。

圆西路的奶茶店总是勤勤恳恳地更换，从中可以窥见当时的年轻人喜欢吃什么。 在曾经网络不发达的时代，可以评价昆明有没有小吃的流行，从圆西路有没有开店来评价。 现在，圆西路最多的是类别最多的奶茶店，400米的街道上聚集了近50家奶茶店。 震撼现在年轻人的心，总是有房子，是从小到大的选择。 奶茶店甚至可以说是让很多年轻人进入这个美食巷的一大理由。 经由奶茶，被位于圆形西路的很多美食店所熟知。

章鱼烧

一杯奶茶，一份小吃，和几个人一起度过了年轻的时光。 要说奶茶是下午的必需品，小吃是最好的小菜。 位于圆西路中段的渔轮章鱼烧店也在这条小吃街度过了10多年。 路过的时候，总是停下来，有人想要刚出锅的丸子，有人热气腾腾，有人热腾腾，有人热泪盈眶，有人面不改色，就像年轻时很多幼稚有趣的比赛一样。

69岁的杨阿姨

奶茶店总是改变室内装饰风格来招揽顾客，但也有像“杨阿姨”这样让内部十分丰满的店。

远近闻名的“杨阿姨”泡菜

这是泡菜店，还没到店门口。 泡菜特有的酸味扑鼻，挑衅着食客的味蕾，情不自禁地想进店去试探。 “水果在我家卖得最好。 放草莓，放苹果，放桃子，放芒果，年轻人最喜欢。 ’今年69岁的杨阿姨很喜欢泡菜，那似乎是她天生的能力。 “从小就做好了。 昆明人喜欢吃酸的，也有甜的。 泡菜里都有。 ’泡菜很受外省学生的欢迎，很多人从没见过把水果做成泡菜。 她也总是很乐意向客人推荐这样的美食。 “酸甜，独特的风味”

据说杨阿姨和章鱼烧店的工作人员最多的是接送的学生们。 他们怀着对昆明这个城市的期待和对新鲜世界的好奇心而来，离开的时候总是这里的酸甜苦辣。 圆西路的老字号“铁锤圆西路，流水的学生”也成为了许多离异者的回忆。

我怀念的只有青春年少的自己

铁打圆西路，流水学生

“你知道吗？ 我的毕业派对在火王那里烧烤了。 ”。 青春散场上，总是夹杂着烧烤的气味。 也许只有深夜在安静的烧烤店前，才能伴着酒精，散发年轻时的所有稚气。 圆西路的火王烧烤是理想的“青春离别之地”。 最独特的是餐厅中间还在生长的参天大树。 静静地站在那里，看着从无知到成熟的故事。 烧烤的味道不再是重点，告别留恋的青春是这里出名的关键。

火之王烧烤

今年，突然的疫情使圆西路不像过去那样热闹了。 正好是过去“十一”的长假，再次冒出了久违的烟火气。 “前几天，我们忙得不可开交。 到此结束。”“这两三天生意没之前很好，但每天都很忙，没办法。” 金猪脚店的洞老板脸上充满了笑容。 正如他们所说，圆西路让他们衣食无忧，他们也以圆西路为美食名片，他们是别人回忆中的各种味道，珍藏着圆西路的各种回忆。

越夜越美的圆西路

每个城市都有圆形西路。 你怀念的可能不是她美味的猪蹄、漂浮的奶茶、酸菜，但也没有那时的担心，只怀念任性的自己。 世代总有一天会老去，但圆西路证上总是有年轻人。

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