快讯：全省“净餐馆”“管集市”专项行动培训班到五华观摩学习

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月29日，为进一步确定“聚焦城区、聚焦7个专业项目、聚焦重点地区地点”的要求，加强基层一线指挥实战能力，精准落实员工水平，打造全省“网餐厅”、“管集市”专业 区委副书记、区长王秀江、副区长郭颖参加了参观。

培训班先后来到五华区蔡家村招徕入市综合市场、春城标准化菜市场、南强街，现场参观五华区开展“管集市”专项行动、集贸市场“四大集团”建设管理工作成效和长效机制建设及五华区“网络餐厅”专项行动和“内

今年以来，五华区紧紧围绕“提高食品安全、改善环境卫生、治理饮食浪费”主题，稳步推进爱国卫生“网络餐厅”专项行动。 目前，五华区获得餐饮服务公司6893户，包括特大型餐厅8户、大型餐厅105户、中型餐厅702户、小型餐厅5659户、学校食堂214户、其他食堂198户、集体用餐配送单位7户。

――年，五华区计划新建4个标准化贸易市场，提高改造18个，停运9个。 到现在为止，完成了新建5个，改造16个，停止8个。 对完成检测评估的7个市场取奖补缴资金1000余万元。 对星级评级4次，获得“三星级”以上的市场取奖，补充资金近200万元。

在“网餐厅”专项行动中，五华区将加强省、市局专业处室的业务信息表达，建设具有丰富的餐饮类型、业态，被称为“一方夜市、半城烟花”的南强街，作为五华区“网餐厅”的示范街区。 市场监督局组织专科、检测中队执法力量，协助属地监管所执法人员，根据餐饮服务环境卫生全改善行动目标任务和达标标准要求，结合“明厨亮灶”建设和制止餐饮业浪费行为的实施方案，南强街12家餐饮公司，53家小型餐饮和小吃店、小吃店、小吃店，

下一步，五华区将继续按照“七人达标”的工作人员要求，落实餐饮服务部门的主体责任，加强长期监管，不断改善餐饮服务环境卫生条件，提高全区餐饮服务质量，为人民群众营造放心、舒适的餐饮费用环境