快讯：南华野生菌美食文化节开幕

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8月8日，中国南华第十六届野生菌美食文化节在南华县开幕。

当天举行的“野生菌康养美食大赛”、“菌王选大赛”等活动，当地人、省内外的游客和客人都很积极。 50多种野生菌通过集中展示，选拔松茸、块菌、牛肝菌等10种菌类进行菌王评选，并进行现场拍卖。 当地23家野生菌餐饮公司在前期初赛中，入选的10家餐饮公司现场制作了10道野生菌料理，获得了金、银、铜牌烹饪奖。 当晚举行的开幕式和“野生菌小町之夜”迎宾晚会穿插了“十大菌王”、“美食大赛”和“名厨金勺奖”的颁奖仪式。 与野生菌和野生菌美食相关的一系列活动，进一步打磨了南华县的“野生菌王国、中国野生菌之乡、中国野生菌美食县”三个国字招牌。 (云南日报记者吕瑾)