快讯：昆明花事

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编者的话

说到昆明，不得不说昆明的花。

对土生土长的人来说，这是和蔬菜一起运来的日常生活，经常放在文件上的小东西。 对于第一次来的人，那是在街头突然遇到的惊喜，在花潮下不由得叫了起来。 对常住的人来说，那是无论多么忙都不能错过的赏花盛会，是可以和故事一起喝酒的过去的人生。 对于离开的人，那是突然想起时心中涌起的淡淡乡愁，是没有被外人提起时的骄傲。 对从未来过的人，这是一个交织着万千想象的憧憬，一个感动而神秘的远方……

本期一起聊聊昆明的花吧。

从田地的地头到餐桌的街角

昆明“花”进入骨髓了

初春，北方还没有寒冷回春，昆明市到处芳菲。 刷微信的矩之樱，亚洲最大的花卉批发市场，漂亮可口的玫瑰花宴……昆明提出打造“三大城市企业品牌”，最早的是“世界春城花都”，实际上，花文化已经烙印在市民的日常生活中。

把花当做鲜花出售买花就像买菜一样

昆明人喜欢花，也讲究实务。 虽然坐拥亚洲最大的花卉交易市场，但也是中国乃至亚洲鲜切花的“市场风向标”和“价格晴雨表”，对来往其中的买卖者来说，他们只会将色彩妖艳的花卉变成纯粹的生意。 不说浪漫，在万紫千红中一点一点地计算经济效益，第一次来这里的人，会惊讶于这个难得的花的世界。 花卖斤，买花和买菜一样。

在距离斗南花卉市场2号门几步远的17、18号展台前，带有晋宁口音的老板娘刘勇兰笑着招呼过往客人。 在记者和刘勇兰的谈话中，旁边的丈夫头也不抬，一直不停地手里的工作，很快地包着非洲以外的菊花。

刘勇兰今年37岁，村里80%的村民种花、卖花，但直到5年前，关闭了多年经营的砖厂，刘勇兰开始了与花的约定。 和姐姐种了一会儿花后，刘勇兰拔掉了自己地里的菜，重新种了非洲以外的菊花和玫瑰。

收集花、浇花、捆扎、包装、卖花……她每天都在忙里重复这些步骤。 早上5点多出门，忙到晚上1点多才能回家，这样的繁重劳动，一年到头都不休息。 在刘勇兰眼里，从事这一行很辛苦，但如果花卖了她就很满足了。

在呈贡，很多花农家庭的生活和刘勇兰的节奏一致，都是男主内、女主外的“夫妇段”。

除了刘勇兰这样本土的花农之外，斗南也吸引了四面八方的人来“淘金”，他们大多数全家都参加了比赛。 来自湖南株洲的杨姐姐就是其中之一。 离杨姐姐的摊子几米远，分别有女儿、儿子一家、大哥的摊子。

如果说杨姐姐卖中年人的现实太多，那么卖花的女儿宁丰霞就增加了年轻人的浪漫。 因为喜欢花，在广东东莞打工的宁丰霞一个人来到了千里之外的昆明。

她清楚地记得自己的第一位客人。 一个女人花了100元以上买了家庭装饰用的花。 客人离开的时候说:“你的花不是最好的，但是待客很周到。” 随着经验的积累，宁丰霞的眼睛越来越“尖”，所以每天拍卖前，她总是从万花中挑选质量好的花，因为有礼貌，受到了很多长时间的订单。

与花结缘的农民自发种花时的地利

斗南是什么时候和花结下不解之缘的呢？ 故事也从剑兰开始。

1983年，斗南人化忠义从广州带回了一点剑兰种苗的种子。 剑兰收获时，化忠义将它们与蔬菜一起选择到斗南菜市场销售。 那个时代，昆明人对美的追求已经变傻了，剑兰比蔬菜卖得快得多。 看到忠义化占了上风，菜地里开始长起了花，第二年，斗南村的农民们纷纷效仿。 据专家考证，云贵高原滇池流域及周边地区与南美安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、非洲东非高地的肯尼亚齐名，被誉为世界上生花生产气候条件最好的地区。 农民们自发种花，出乎意料地惠及天地。

到1990年，全县花卉种植已经从理发点种向规模连片迅速发展，涌现出许多养花能手和养花大户，花卉种植面积达300多亩，有时被誉为“花不断四点春”的春城昆明温暖气候，依旧鲜花。 呈贡南的花农挑着一担花在昆明的大街小巷叫卖的时候，斗南的花把昆明的尚义大道装饰成“花卉一般”的时候，外国人买花离开昆明的时候，昆明冥冥之中有了建设世界春城花都的底气。

1991年，呈贡之花销售“以路为市”，形成了“斗南花卉一条街”。

1998年，呈贡新建占地100亩的斗南花卉交易市场，同年，该市场被农业部列为“全国定点花卉市场”，2000年，斗南花卉交易市场被国家林业局和中国花卉协会命名为“全国要点花卉市场”，斗南镇被国家林业局誉为“中国花木之乡”的称号。

以花为食药来解释花的味觉记忆

“春城处处开花”。 对于初次来昆明的多人来说，最直观的感受，最惊讶的是，莫过于城市街道上满树的姹紫嫣红。

冬樱、青楹花、梅、玉兰花、三角梅……昆明的街道随着四季的变化而改变风貌，但雨后，庭院里不知名的花枝不输，从古老的砖缝里探出头来，昆明人上下班路上的疲惫似乎也少了几分钟。 走在昆明的街道上，不知不觉中，缅的桂花、卖茉莉花的老奶奶、或者盛花的小竹篮上铺着蓝色的湿漉漉的布，上面排着四五对珍珠白玉一样的缅的桂花，或者手上挂着花环的茉莉 甚至酒店、咖啡馆、小服装店，也从来不缺乏对花艺的审美。

以花为菜，自古就有。 诗经《覃风》中有“拿蛐祁祁”的句子，古人到了秋天就大量采集野花，既可以入药，也可以入药。 云南自古以来就有独特的地理气候，百花盛放，各族人民以花入药，以花为宴的习俗，据说可食用的花品种多达数百种。

初春，这是昆明饥饿食客最期待的时刻，云南又添新的名片——花宴。 荷花、孔雀花、茉莉、大白花、石榴花……以花为主要食材的菜肴充分诠释了“色香味俱全”，也继承了花的味觉记忆。 这座温暖多年的南方城市，应对问题层的生活，总是沉着冷静，用鲜花表达对生活的热爱。 (昆明日报记者李思典范)

时间: 4月-6月

品种:杜鹃

看点:傻塘的杜鹃花奇都是野生杜鹃，树龄100年以上的占1/3，百年古杜鹃总量数十万株。 地形多而复杂，外人很少涉足，傻池因此可以保持最原始的自然风貌和景观。

时间: 3月

品种:马缨花、云南樱、密蒙花、云南含笑等(门票10元)

看点:园内海棠大道长400米，种植320株海棠，是目前昆明垂丝海棠集中栽培数量最多的环状“海棠大道”。

时间: 3月

品种:杜鹃、垂丝海棠(门票20元)

看点:基于龙泉山麓建设的“杜鹃谷”占地约300亩，有30个品种，数量达35万株，是西南地区最大的庭院式杜鹃公园。

郊野公园

时间: 2月-3月

品种:桃花等(门票8元)

看点:园内数万株桃花无需远行，即可领略“三生三世、十里桃花”的盛景。 除了桃花外，3000株樱花也很美。

时间: 1月-3月

品种:茶花、马缨花、杜鹃花(入场费30元)

看点:金殿从1986年开始建设茶花园，目前茶花种植面积超过1000亩，1200余个品种，在不同规格地种植了近40万株花，品种和数量居世界前列。 此外，园内还有100多株马缨花、云南本土野生杜鹃、西洋杜鹃、高山常绿杜鹃等百余种杜鹃品种。

西山公园玉兰园

时间: 2月-3月

品种:玉兰花

看点:“庭前玉兰花、皦眊扶春阳。 ’西山玉兰园的玉兰花，为华丽的西山公园增添了朴素的雅趣。

温泉街牧羊湖观光度假村

时间: 2月-3月

品种:菜花(免费)

看点:以“牧羊湖”为中心的螳螂河两岸，盛开着数万亩油菜花，有“金色螳螂河”的美称。 游客还可以“踏马寻春”，随着列车的汽笛声，非常惬意。 看完油菜花，也可以在附近洗温泉。

昆明动物园

时间: 12月-次年4月

品种:樱花、海棠花(门票20元)

看点:公园里有1000多株海棠花、2000多株樱花。 2月底，是海棠花的盛开期，3月中旬，将迎来樱花的盛开期。 有名的“圆通樱潮”就是从这里来的。

昙华寺公园

时间: 1月-3月

品种:牡丹花，贴梗海棠(门票5元)

看点:作为全国最早举办牡丹花展的公园，汇聚着9大色系、30多个品种的8000多盆花，周围山地遍布着梗海棠、火炬果、杜鹃、雪松等花草。

大观公园

时间: 3月

品种:玛格丽特、薰衣草

看点:在大观公园西区栽培的3万平方米的薰衣草、玛格丽特，以及位于近华浦、九夏芙蓉等区域内的100株紫藤，形成花海美景。

斗南花交易市场

时间:每年

品种:非洲菊花、玫瑰、百合、桔梗、满天星等

看点:亚洲最大的花卉交易市场也是中国乃至亚洲鲜花的“市场风向标”和“价格晴雨表”。 在这里，花卖斤，买花就像买菜，是一个罕见的花的世界。

渔河湿地公园

时间: 2月-3月

品种:郁金香(门票20元)油菜花(免费)

看点: 20多种，郁金香120万株形成花海

万溪冲

时间: 3月

品种:梨花(免费)

看点:除春季赏花外，万溪冲社区受“宝珠梨”企业品牌影响，附近农家乐多次更新换代，具备较强的接待能力。