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已经上市的缅甸螃蟹很好吃很受欢迎
秋天是吃螃蟹的季节,立秋刚过,喜欢吃螃蟹的各路食物都已经开始尝试了。 难怪说秋天吃螃蟹是最盛大的事。 人们对螃蟹的一般印象是“9月、10月、最肥”,快到9月了。 销售螃蟹的实体店已经可以预约了。 网上开始了火热的预售活动。 记者就顾客关注的各种问题拜访了各种海鲜市场,给想享受美味佳肴的食物们带来了最新的信息。
海产店
梭子蟹和缅甸蟹上市了
昨天,记者访问了西山区和平粮海鲜农贸综合市场和篆新农贸市场,这里的海鲜经销商还没有卖螃蟹。 但是市场上已经发售了手掌大小的梭子蟹,大部分海鲜店的显眼位置都放着梭子蟹和缅甸螃蟹。
穿梭机的价格为110~120元/公斤,广东产的螃蟹价格为75元/公斤,缅甸的螃蟹价格为80~85元/公斤。
“我每年9月初来市场挑选阳澄湖的螃蟹。 那个螃蟹很好吃,是秋天不可缺少的美食。 这几天刚上市的梭子蟹肉质肥美,也适合蒸。 螃蟹的味道也很好。 ”在篆新农贸市场,选择梭子蟹的刘先生说,刚上市的梭子蟹不便宜,但价格比计划上市的阳澄湖梭子蟹要贵。
“现在只有这三种螃蟹。 阳澄湖的螃蟹15~20天后上市。 现在的螃蟹吃螃蟹很难受。 具体价格待上市后最终会明朗,但我预测会和去年差不多。 ”。 一家海鲜店店主表示,目前市面上的梭子蟹大多产自江苏、福建等地,肉质肥美,也很受顾客欢迎。
记者了解到,去年昆明销售的阳澄湖大闸蟹中,雌蟹重量分为2公两、2.5公两、3公两、3.5公两,价格分别为36、66、116、166元/只。 螃蟹的重量分为3公两、3.5公两、4公两、4.5公两,价格分别为66、86、136、196元/只。 多家海鲜店店主表示,这个价格有一定的参考性,现在买不到螃蟹,但是很多店主说可以预约。
专卖店
两周后发售中蟹券
记者给位于昆明环城北路、国贸路、日新路等位置的几家阳澄湖蟹专卖店打了电话。 据日新路一家专卖店店员介绍,他们家的螃蟹将于9月18日上市,其他家将于本月23日左右上市。
“现在离螃蟹上市还有两周左右。 来店里的客人预约了。 很多客人会提前买票。 现在主要卖蟹券。 蟹券价格从598元/张到4688元/张,每箱数量通常为6只、8只、10只。 ”位于环城北路的专卖店店员向记者介绍说。
据位于国贸路的专卖店店员介绍,他们家有20种规格的蟹券,最快12天,蟹就要上市了。
在线店
上海蟹正热预售中
无论是各海鲜旗舰店,还是朋友圈,都进入了大闸蟹预售的爆炸阶段。
记者在网上阳澄湖的蟹专卖店看到,该店蟹券价格为488~5888元/箱。 一个螃蟹礼盒里总共有八只螃蟹。 其中,4只雄蟹( 3公两) 4只雌蟹( 2公两) 488元。 据店方介绍,进入8月后开始购买蟹券的人不少。 记者注意到,淘宝上多家商家月销标示已万,江苏上海蟹商家月销3.5万余笔。
“从7月末开始在朋友圈预售螃蟹,现在收到了100多张。 每天都在订购。 ”网友表示,他在得到经销商许可后,开始以微信的力矩进行销售,买家大多是朋友和家人,反响良好。 网上购买后,再过10天左右螃蟹就会从阳澄湖出来,用顺丰快递送到客户那里。 快递员使用内外三层的保温措施,将螃蟹和冰块一起放入保温袋,密封在保温箱里。 最外面是可以重复使用的保温袋。 “一旦得到螃蟹,我保证每只都活着。 ”。
“这两年我家在网上买蟹券,等螃蟹上市后再去换钱。 网上商店通常直接从产地发货,既方便又新鲜。 ’今年也打算在线买蟹券的刘先生说。 (春城晚报记者王蕾实习生袁铃记者高伟实习生段华梅摄)
标题:快讯:大闸蟹你啥时候来啊 我想你想得睡不着
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