快讯：痛风患者需少吃拉面水饺

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痛风患者在饮食和运动方面确实有很多禁忌，但不是观察一些事项，反而有可能影响患者的健康。

在饮食方面，非发酵面、精制米适合痛风患者，粗粮可以适量吃，但拉面、点心、灌汤包、馄饨、水饺等应该尽量少吃。

痛风患者伴有代谢综合征，特别是肥胖、高血脂、高血糖等，粗粮富含纤维，有利于体重减轻、血脂降低、血糖降低，嘌呤多一点，但综合来看，除非是急性发作期，适当粗细的粮食搭配有利于控制体重 喜欢吃肉的痛风患者，急性发作期不能吃肉，但缓解期一天可以吃50—100克。 如果不长期摄取肉类，人体各组织器官的功能就会下降，嘌呤代谢就会下降。 适量摄入肉类有利于增强免疫力和代谢能力，避免痛风发作。 痛风缓解期的患者，适量摄取，观察烹饪方法。 此外，海参、水母、海藻等海鲜中嘌呤含量少，也不是断食项目。

在运动方面，长期多次运动可以减轻痛风患者的体重，恢复理想的身体，血尿酸也会下降。 另外，痛风患者通过合理的运动，不仅可以增强体质，增强机体防御能力，还可以缓解关节疼痛，防止关节挛缩和肌肉萎缩。

有氧运动适用于痛风患者，具有持续时间长、增强耐力、消耗多余脂肪、不易疲劳的优点。 低强度、长期的运动基本上是有氧运动，如步行、慢跑、长距离慢速游泳、自行车、舞蹈、太极拳等。 无氧运动主要是短时间内高强度、大运动量的运动项目，如100米、200米短跑、100米游泳、跳高、举重、俯卧撑、快速仰卧位、单杠、双杠运动等。 无氧运动时，血尿酸、血乳酸水平增高，抑制肾脏排泄尿酸，体内尿酸水平进一步增高。 因此，痛风患者应尽量不做无氧运动。

当然，运动并不是越多越好，必须齐心协力。 痛风患者可以根据脉搏，估计自己的运动强度是否合适。 具体来说，在运动刚结束的时候，我们自己计算15秒的脉搏数，结果乘以4，再加上10，就可以得到运动刚结束时的脉搏数( 1分钟)。 加10的理由是运动结束后脉搏数开始下降，加10是为了正确估计运动结束时的脉搏状态。 这样，通过计算脉搏的结果并参照下表，就可以知道自己的运动是否充分。 (王彪刘菁)