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规范中小学、幼儿园、保育机构及其周边食品生产经营秩序,保障辖区内广大师生的健康和饮食安全,近日,罗羊街组织开展了学校食堂及周边餐饮经营主体的食品安全检测工作。
执法人员检查学校(包括托幼机构)食堂的证照情况、员工健康说明、食品进货检验记录登记簿、索证索证、食品留样、员工晨检记录、餐饮具清洗消毒、餐饮废弃物处理、“四防”设施及“明厨亮灶”建设情况等。
与校园周边食品经营单位相比,执法人员要重点检查投诉单和进货检验记录制度的执行情况、是否销售不能提供“三无”食品和产品检验报告的“五毛”食品,以及散装食品的储存是否符合规范要求等。
截至目前,罗羊街出动执法人员48人,出动执法车辆13辆,检查辖区内37所学校、幼儿园及周边33家餐饮店和27家食品流通经营者、3家配餐公司。 检查共完成日常巡查记录97份,出具《纠正令通知书》4份,要求未按规定办理保留食品的幼儿园和供应商严格理赔、理赔的餐饮单位和食品流通经营者限期纠正。 (新闻来源:罗羊街)
标题:快讯:洛羊街道开展学校食堂及周边食品安全检查
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