快讯：加强从业合力 五华区推进“网络+”食品安全管理

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4月21日，五华区召开年食品安全工作全体会议，全面总结年全区食品安全工作，在拆解年食品安全形势的基础上，安排年度工作任务的部署。 区委常委、常务副区长、区食安委主任李宁出席会议。

会议上，李宁就食品安全事业提出了要求。 今年一季度以来，区食安委各成员单位、相关部门高度重视食品安全工作，做了大量工作，确保一季度不发生食品安全事故。 他说，没有发生食品安全事故，是因为一季度各行业加强疫情防控，基本停止食品相关活动，客观上减少了食品安全方面的风险，随着复杂的生产复学秩序的开展，食品安全事故的潜在风险上升，面临的形势也更加复杂。 认真分析食品行业出现的新情况、新问题，加强本企业在食品安全工作中的责任落实，做到守土负责、守土负责、守土负责，始终紧扣食品安全这根弦，切实细化食品安全各项工作，避免全年发生食品安全事故

工作人员到餐饮经营服务机构进行食品安全检查

会议强调，为确保疫情期间市场秩序稳定、食品供应充分安全，五华区将严格落实校园食品安全、打击违法犯罪、提高餐饮质量安全等年度十大亮点，并长期奉行“网络+”管理模式 食品安全是“从农田到餐桌”全行业的系统工程，通过运用大数据、云计算、物联网、区块链技术等，五华区建立了要点食品可追溯合作平台， 在全面落实“放管服”改革的基础上，五华区在登记备案电子化处理和公司设立全过程的网上推进处理，落实电子证书公示行政许可是可靠的。

会议重点介绍了区农业农村局、区教育体育局、区卫生健康局、市公安局五华分局、普吉办事处、西翁办事处如何构建食品安全监管体系，落实主体责任，加强社区客厅管理，预防集体聚餐事故，促进社会共治等方面

工作人员在药店、超市、便利店进行食品安全专项检查

“随着学校陆续开学，根据要求，学校实行餐制，食堂统一配送到教室，或者学生错峰吃饭。 在这种情况下，要严格抓好餐饮企业和学校的主体责任，层层控制”区市场监督管理局第一负责人进一步提高学校食堂“互联网+明厨亮灶”的覆盖率，提高餐饮智慧化管理，提高学校师生“舌尖上的

结合当前疫情形势和本辖区现实情况，五华区积极推进农产品质量安全基层网格化管理，建立食品安全新闻人员队伍，使食品安全监管深入从事社区和村组。 在一点涉农街道和社区，各农业公司等探索将高清晰度视频监控与人工智能、大数据技术相结合，开展生产基地农产品质量安全智慧监管试点，提高绿色高质量农产品供应水平。

市场监督管理局、区教育体育局、区农业农村局、各街道办事处等37家五华食安委成员单位的相关负责人参加了这次会议。