昆明新闻港表示,当前,冷链食品监管是市场监管部门统筹推进疫情常态化和经济社会快速发展的重要一环,要充分认识关停提升的政治站位、加强冷链食品监管的重要作用,结合本辖区实际,重点抓好和平海鲜市场,
是认真把握海鲜市场的经营状况。 和平海鲜市场于今年7月正式搬迁至封闭社区,现场经营者197户,其中经营海鲜产品的经营者135户,经营冷冻食品的经营者62户,进口冷链食品相关的经营者7户。
二、严格执行市局对冷链食品销售监管进口工作的规定,督促经营者严格执行进货检验和发票等制度,凡来源不明或相关说明书文件不完整的商品,均不得购买、储存和销售。 另外,在入库不能提供消杀说明的进口冷链食品前,对货物外包装实施全面的预防消毒解决,或委托有资质的消毒机构进行预防消毒。
网格负责人检查和平海鲜市场经营者的冷库,逐一核对相关情况
三、通过督促经营者做好冷链食品进口销售台的账面记录,详细记录各批次入库商品厂家的登记证号、生产日期、生产批号、产品规格、到货日期及存放地址等消息,保证货物新闻登记详细,追溯来源 另外,详细记录下级经销商和购买者的名称、联系电话、货物流向、销售产品的制造商登记证号码、生产日期、生产批号、产品规格、销售日期、发货仓库、运输车辆人员身份证、电话、车辆号码等新闻,货物流向均为新闻真实情况
四、与市场方面协商,加强市场疫情防控,认真落实扫码、测温、戴口罩、杀灭等严格管理措施,做好商品仓储前的防控工作,经营者对进口冷链食品外包装是否实施全面防控解决。
五、加强与卫生健康疾病控制部门的联系,协助市场委托相关部门进行商户、工作人员核酸检测,目前共检测278人。
六、认真履行食品安全监管职责,加强市场日常检查,向经营者出借、转借、转借经营许可证,或者转借他人经营。 经营者及时查处在经营场所、仓库内拆解分装食品或二次加工食品的经营者,运输“过期食品”和来源不明的“三无食品”等违法行为。 今年7月以来,已关闭出动执法人员120多人,检查海鲜市场经营者300多人,确保和平海鲜市场冷链食品疫情防控工作落到实处。
标题:快讯:官渡区市场监督管理局关上所党支部多项措施加强和平海鲜市场冷链食品
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