快讯：昆明市民点击百万选“十大过桥米线”

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云南特色桥米线城市时报记者李孟泽/摄影

昆明新闻港城市时报记者李孟泽百年美食，魅力无穷。 云南美食的第一代表桥米线，知名度越来越广，越来越多的食客着迷，桥米线的选择也很难——昆明的桥米线，到底哪家最好吃？

今年3月，昆明市餐饮与美食领域协会、城市时报、云南新媒体联盟主办的“昆明十大桥米线网络评选”活动，短短两周，在昆明重新认识了桥米线，领略了桥米线的高潮。 截至昨天中午，网上评选的点击访问量达到195.7万次，突破200万次后分秒间。

一个元素

对过桥米线
进行综合评定

这次网络评选活动采用的是商家自行报名的方法，每个商家都可以通过微信自行报名，推荐自己好的米线。 到昨天下午为止，报名者排到了9月1日。 除重复申请、无效申请部分外，共有50家公司成功申请。 投票总数达到502635张，获得最高票数的昆明酒店过桥米线达到98136张。

此次评选“十大渡桥米线”由三个要素综合评定:

第一，微信投票中数据比较好，得票数比高

第二，在本微博的投票中，得票数比较高

第三，根据记者明察暗访进行评分。 除了经营历史、规模、企业品牌社会影响较大外，经营店总数和面积、环境、口味、温度、营养组合比例、米线进货渠道、卫生状况、创新程度、产品特色等多个方面都是评定的标准。

这不仅仅是投票

也是美食指南

在这次投票活动中有“美食指南”的意思。 随着投票人数的增加，实际上去店里品尝过桥米线的食客也在急剧增加。

纯心素食餐厅第一周稳居投票排行榜第一。 该餐厅的李茜表示，自投票开始以来，餐厅品尝素食桥米线的人数增加了50%，来自俄罗斯、泰国、美国、澳大利亚、加拿大等地的外国人也不少。 品尝过素食主义的桥米线之后，外国人们也积极地给餐厅投票。 另外，很多地方的素食爱好者也打来电话，咨询素食桥米线的制作方法、品尝地点，很多外省的素食经营者会来昆明学习制作素食桥米线。 李先生说，下一步他们打算举办培训班。 我打算让更多的人吃素食桥的米线。

昆明酒店“在线生活”体验馆的鄢诚表示，他们平时每天接待量在600人以上，参加“昆明十大桥米线网络评选”活动后，活动第一周，每天客流量增加40-50人，销售额10.00人。 活动第二周每天客流量增加100-110人，销售额增加40-50人，通过参加这次活动，不仅提高了我们在“线上生活”体验馆桥上的米线的市场认可度，也提高了销售收入。 让更多的顾客品尝到了安心、健康、正宗的桥米线。 ”。

这次投票结束了，但是美食，寻找美味活动永远不会结束。 我们邀请知名的桥米线专家、厨师，开展桥米新的制作方法讲座，教昆明市民和美食爱好者们如何制作真正美味的以前的桥米线和创新的桥米线。 我希望大家继续关注我们的下一个活动哦！

龙虎排行榜

年昆明十大桥米线网络评选结果(排名不分先后)

十大新派过桥米线

昆明酒店:清汤桥米线

天钰酒店:汽锅(特膳)桥米线

博味轩:云南风味小吃过桥米线

净心缘素食餐厅:素食过桥米线

三根葱云南小吃好食坊:菊桥米线

悠米花园:深沟鸡桥米线

源家宴:家宴桥米线

肖大父桥米线:菊花桥米线

桂小金牛:牛肉摆渡米线

滇池菌园:野生菌过桥米线

十大老字号桥米线

新园: 100年老店铺

福园: 79年老店铺

翠湖酒店: 60年的金银桥米线

新世界云牵引线: 25年老店铺

华广场酒店: 18年老店铺

熙楼:金汤银线渡米线

临安府汽锅鸡:汽锅鸡桥米线

闲时蜗居:花园餐厅桥米线

大福婚礼宫:经典桥米线

翟龙酒店:菌香过桥米线

投票活动当选者名单

本微博投票、转发中奖者名单( 14人):

@为什么江海寄余生，@闪爵，@sabrinaej，@色渴的熊，@蜗牛小乖乖_，@阿莉哥是自然卷，@昆明从业狂，@昆明小吃一枚，@啮月-少年无端iphone6，@普华永道上薰无痕，@翡翠

“食色云南”官微当选名单( 23人):

@落尘、@雅芳优惠发布、@简单、@头像、@亚玲、@“点”、@leo、@爱不爱一切、@lee沛伦、@可乐羊、@vivi茜李、@小哦、@姜小俊、@月光

以上获奖者请于本周工作日上午9点30分至下午5点，到昆明市丹霞路信息中心1003室领取100元的桥渡米线券。 如果需要同城快递的话，请把地址、电话、姓名寄到邮箱467342192@qq (邮费是自己付的哦)。

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@先手大飞:“作为云南特色的美食，新开的过桥米线店可谓是浑然一体的解数。 除了配料多外，还免费添加了米线，环境也很有特色，吸引了年轻的食客。 ”。

@高原:“拯救是及时的，过桥米线的发扬光大这次推广太及时了，很多后来居住的高质量过桥米线在这次推广中浮出水面，因此被更多的客户所熟知。 我打算和家人一起体验这家新开的高质量桥米线餐厅！ ”。

@陈贞之(锦红) :“扔了石屏会馆，茴香焕楼的破酥包子还不错。 过桥米线通常昆明酒店味道变淡，以前老街坊在财富中心，本来感觉最好，但很遗憾关门了。"

@ tracy :“吃米线是云南人，特别是在国外的云南人的灵魂连接着梦想，是分不开的情结，它是经过时间和岁月，品尝后的依恋。 谁也说不清楚这份留恋是从什么时候产生的。 其清新的香气、清爽、辛辣、浓烈、或温润、或火辣，就像云南女人的性格一样，或淳朴、火辣、或迷人的妖娆，或傲慢、冷漠，只知道味道。 外出多的时候，对故乡的思念，其实是想着符合自己胃口的米线。 朋友常说:总是把乡愁放在米线里咽下去，好舒服！ 吃过桥米线是米线中的宴会。 热腾腾的香醇汤和一盘一盘的副菜达到完美的汤底，泡着顺滑柔软的米线，谁都抵挡不住诱惑。 看到郑主厨队(昆明酒店)精心打造的桥米线，我这个游子更想家了！ ”。