快讯：初夏菌飘香  不可错过的菌火锅上市

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昆明新闻港报进入雨季，云南人的餐桌上开始出现季节美食——野生菌。 当炒菌子、油炸菌子不能满足食客的味蕾时，野生菌锅开始攻击云南人的胃。 初夏没下雨，野生菌锅市场热闹起来，昆明“味蜀吾”老锅在这种氛围下，抢了先机，乌鸡菌锅正式发售，等待食客品尝。

“味蜀吾”是成都火锅的担子，顺应季节推出最符合昆明人口味的野生菌锅，用老菌汤做汤底，将许多野生菌加入高钙骨混合，经过长期细火制作而成。

除了新鲜香味的乌骨鸡之外，菌锅里当然不可缺少新鲜的野生菌。 在味蜀吾，不仅可以吃蘑菇、鸡枞菌、竹笋，还可以吃牛肝菌、松茸等，是名副其实的全菌锅。

一般来说，菌锅是原汤煮菌类，味道最新鲜，可乐喜欢吃清澈的汤，不值得蘸水也是对的。 舍不得破坏菌类的原味。 当然，野生菌很好吃，但是吃的时候也有需要注意的地方。 吃野生菌火锅时，请尽量不要喝酒，同时火锅的烹饪时间要在20分钟以上，要健康安全地吃好吃的东西。

有消息:

“周和味蜀吾”——“菌膳菌美”！

亲民要花钱，集中在质量上！

6人野生菌课程668.00；

8人野生菌课程888.00；

10人的野生菌课程1188.00。