快讯：宜良烤鸭美食节伴你玩转七天

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昆明新闻港报记者段佳琪杨炎吃烤鸭、摸鱼、运南瓜、游马蹄湾、观赏三角梅……9月22日，昆明首届“中国农民丰收节”和宜良烤鸭美食节开幕，活动持续7天。

早上10点，宜良乡鸭湖广场人满为患，100名烤鸭师傅分80组进行烤鸭技艺比赛，芬芳的烤鸭味道让市民垂涎欲滴。 20辆烤鸭长街的宴会场面非常壮观，将请国家级烹饪大师对评委小组进行现场评价。

从今年开始，我国每年都把农历秋分定为“中国农民丰收节”，第一届“中国农民丰收节”的日期是年9月23日。 昆明市首个“中国农民丰收节”和系列庆祝活动采取“1+n”模式，主会场设在宜良县。 其中，宜良县精心策划了烹饪艺表演、烤鸭艺大赛、千人吃烤鸭的食神大赛、千人捉鸭大赛、农耕农具展览会、中秋美食展销会、烤鸭长街宴会等17场活动。 此外，宜良县还在被选为全国首批“中国农民丰收节”100个特色村之一的耿家营乡河湾村分会场，举办了具有鲜明农事优势的摸鱼、稻谷收割、撕包谷、运南瓜、竹编比赛等农趣运动会，趣味非凡、农味非凡

烤鸭节开幕式现场

在吃烤鸭的食神大赛现场，1000多名民众举行了吃烤鸭的比赛，会场气氛热烈。 外国游客和当地市民都纷纷换上“战斗服”参战。 只有在指定时间内吃完鸭子，剩下的鸭骨不到规定重量后，才能获胜。

在烹饪大赛上的美食

云南农家乐农庄烹饪技术大赛现场，数十辆美食垂涎欲滴。 生态绿色的农家料理、云南野生菌、有泰国风味特色的手工米饭……当然，宜良当地的美食也不可缺少。 宜食文化历史悠久，美食荟萃，有与北京烤鸭齐名的宜良烤鸭、古来闻名的都督烧麦、醇香馥郁的彝家泡泡缸酒、芬芳犀利的宝洪茶等美食，在滇菜的快速发展史上占有重要地位。

其中，最具代表性的是获得“楚菜魁首”的“宜良烤鸭”。 宜良烤鸭至今已有600多年的历史，是云南经典地方自古流传的名著。 2009年，“宜良烤鸭”被云南省人民政府批准公布为云南省非物质文化遗产项目。 年挑战了3192只3600公斤鸭子不重复烘烤的吉尼斯世界纪录，成为全省第一个用美食申请吉尼斯纪录的县区。

来自成都的王先生说:“今年特地带家人来宜良玩。 虽然听说宜良烤鸭很好吃，但是今天果然很有名。 ”。

耿家营乡

宜良位于昆明主城东南，是昆明主城的重要拓展区，是滇中经济圈的核心连接带。 有“滇中粮仓”、“烤鸭之乡”、“花乡水城”等美称。 作为自古流传下来的农业大县，农耕文化深厚，农特产品丰富，农业迅速发展硕果累累。

这次活动将全面提升良缘之地、温泉康养之都、苗木花卉之城“三大企业品牌”，不断打磨“中国烤鸭之乡世界溶洞奇观”的城市名片，大力挖掘和弘扬宜良县地方特色美食文化内涵，提高宜良县知名度和信誉度。