快讯：官渡区市场监督管理局金马市场监管所召开冷链食品疫情防控及冻库管理

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昆明新闻港报为切实加强新冠肺炎疫情常态化防控，严格执行习大大总书记关于统筹推进疫情防控和经济社会快速发展的重要讲话、指示、指示精神以及国务院联防控制机构发布的各项通知要求， 进一步夯实冷链食品集中举办者的食品安全主体责任和疫情防控责任，官渡区市场监督管理局金马市场监管所于12月24日下午召开“冷链食品疫情及防控协议会”，开辟辖区11个冻结市场。

上，再次组织学习省市区政府疫情防控相关文件，强调进口冷链食品溯源管理的重要性和相关规定，说明进口冷链食品和职工防护管理措施和防护性全面杀灭、冷库管理工作人员要求， 要求加强冷链食品生产经营单位的疫情防控工作，要求进口冷链食品生产经营单位切实履行疫情防控工作和食品安全主体责任，防范输入风险。 一是加强学习，进一步提高疫情防控工作的重要性、紧迫性认知；二是疫情防控。 进一步加强经营场所杀机，员工按规定核酸检测口罩、手套等防控装备，佩戴。 三是严格执行经营者产品的投诉单、进货检验等制度，要求冷库开放人和冷链食品经营者按要求建立详细的电子登记簿，保证经营产品来源合法、渠道正规。 四、严格落实食品安全主体责任，按照各项管理规定做好进口冻结品的管理，可以追溯进口、调查库存、流失，严禁销售假冒伪劣商品、超过保质期及销售“三无”产品。 五、严禁依法开展经营活动，哄抬物价、囤积奇等违法违规行为。 六冻品创始人必须严格自我检查，自行修改员工，定期组织，检查冻结库，确保各项措施落实到位，不可行，有安全隐患，及时整改。 七、再次细化冷冻品创始人和冷链食品经营者的责任，按规定做招牌标识，将冷冻库和进口国产冷冻品分库或分区，每隔1米堆放等。 8严格重新搜查以打击违法行为。 市场监管执法人员要进一步加强巡检力度，按照职责督促各冷链食品疫情防控和冷库管理各项措施落实，对防控措施不确定、拒不落实的行为，依法严查，切实保障本辖区冷链食品行业疫情的安全性。