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10月31日下午,为期两天的“年昆明市旅游酒店领域服务技能大赛”在昆明军火疗养院圆满闭幕。 大会上,来自各旅游酒店的近100名选手进行了同样的比赛,通过比赛相互交流,共同促进了技能和服务水平的提高。
在中餐宴会的餐桌会场,选手们将桌布、杯子碟、勺子等按顺序摆放在桌子上。 在客房中式卧铺体育场,白色床单在选手手中勾勒出道路优美的弧线……在10月30日和31日两天的比赛中,各选手们在中餐宴会陈列台、客房中式卧铺两个项目上展开角逐,向观众和评委展示了旅游酒店服务的精髓。 在现场,参赛选手出色的中餐宴会布置台、呼叫中式卧铺技术的展示,没有体现出服务员的规范、位置、出色的服务水平。
在中餐宴会的餐桌比赛中,选手们动作规范、技术娴熟,姿势优美。 精美、高效、优秀的陈列台作品受到现场同行的称赞。
在客房中式卧铺大赛中,选手们一眨眼功夫,完成了层次分明、舒适规范的“作品”。
记者了解到,此次大会是年昆明市旅游质量提升系列活动之一。 竞赛以“强于技能、服务、促进创新、助力快速发展”为主题,旨在发现和培养酒店领域的高级技能人才,提高服务质量,为昆明市酒店业的转型升级提供人才支持。
大会由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会和昆明市旅游快速发展委员会主办,昆明市职业技能鉴定中心、昆明市职业培训指导中心、昆明地区职工技能提高活动办公室、昆明市职工技术协会、昆明市酒店领域协会承办。
闭幕式上,优秀运动员被昆明市人力资源和社会保障局授予“技术冠军”、“优秀技术人员”等称号。 目前的旅游饭店业正处于大众转型、结构优化、动力转换的重要阶段,不仅需要大量原始创新能力和世界一流水平的高科技人才,而且迫切需要一支具有高技术、高技能的技术工人队伍。 这次大会构筑了员工学习技术、展示才能、卓越的平台,推动领域学习高技能人才,形成了崇尚高技能人才、成为高技能人才的浓厚氛围,引领广大员工学赶上先进、争创一流,在职场中成长、提高
这次大会不仅是对昆明市旅游饭店业员工技能水平的全面检验,也是广大员工时代风采的充分体现。 (云南网记者李亚)
标题:快讯:昆明市旅游饭店领域服务技能竞赛举行
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