春节快到了,更换酒杯,欢酒是假日不可缺少的节目。 作为感情载体的酒,有千杯不醉的人,有一喝酒就脸红的人,也有一喝酒就晕倒的人。 这是为什么?山东大学齐鲁医院院长陈玉国教授最近从基因的角度解读了饮酒脸红的现象。
“亚洲脸红”: 30%至50%的东亚人喝酒时“容易抬头”
陈玉国说出了“亚洲脸红”的话。 “并不是说亚洲人害羞容易脸红,而是30%~50%的东亚人说喝酒容易脸红。”
陈玉国说,人体代谢酒精必须分两个阶段进行。 第一步是“变身”。酒精会变成容易代谢的乙醛,但乙醛仍然有毒性,全身血管扩张,最容易被发现的是红色。 第二步是“解毒”。 乙醛迅速代谢成醋酸,变成无害的二氧化碳和水。 陈国说,在解毒过程中,起最重要作用的是“乙醛脱氢酶2”催化酶。
陈国研究表明,30%~50%的东亚人携带乙醛脱氢酶2突变基因( glu504lys ),产生的酶结构先天不良,代谢能力大幅度下降,乙醛堆积在体内,饮酒后脸红的现象
喝酒脸红的人即使不喝酒也容易得某些病
多年的研究让陈玉国团队有了一个重大发现:喝酒脸红的人们即使不喝酒,患一点病的概率也会增加。 这些疾病包括急性冠脉综合征(包括不稳定心绞痛和急性心肌梗塞)、脑梗塞(俗称“中风”)、阿尔茨海默病。
陈国队发现携带饮酒脸红突变基因的汉族人患急性冠脉综合征的概率明显高于非携带者。 得了急性冠脉综合征的人,如果携带饮酒面部的突变基因,经过同样的治疗很容易再犯。
国内外研究小组多项研究认为,饮酒脸红基因突变明显增加脑梗塞的几率,特别是男性,患病几率增加更为明显。 在男性中,有饮酒脸红突变基因的人比没有喝酒的人患老年痴呆症的概率显着提高,而在女性中两者没有明显的相关性。
陈玉国警告说,饮酒发红的人不一定会得上述疾病。 但是,喝酒容易脸红的朋友,应该从小就预防高血压、高血糖、高血脂、限制戒烟、控制体重、饮食均衡、摄取油腻食物、适量运动,保持良好的心态,以免熬夜 (中国妇女新闻记者明文)
标题:快讯:一喝酒就脸红 竟是基因突变作祟
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