“养生辣木产品昆明上市尝鲜市民络绎不绝”

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说到生花饼，昆明市民一定不知道。 吃过纯花馅子、荞麦面馅子等多种不同的鲜花饼后，不久前云南第一款辣木鲜花饼上市了。 价格48元6个辣木鲜花饼比市场上普通的鲜花饼要贵一些，但从开始销售三天以来，销售情况良好，不仅是当地的味道，来自其他省份的经销商和单位也对辣木和鲜花饼组合的这种食品很有意思。

随着辣木得到公认，从最初的辣木酸奶到辣木鲜花饼再到辣木面条，原料市场持续上涨，除此之外，以辣木为原材料的食品、护理用品也大量出现在市场上。

行情

辣木籽的价格上涨到了3000元/公斤

辣木来源于印度，因树根有辣味而得名，其实是营养价值丰富的纯天然植物。 在国内与西洋参、灵芝齐名，首要功能是抗衰老、血压控制等。 作为热带植物之一，云南是比较适合种植辣木的产地之一。 今年7月下旬，习氏到访古巴，赠送了古巴革命领导人菲德尔·卡斯特罗·辣子的种子，提高了辣子的名声。 云南乃至全国许多公司对辣木的热情高涨。

云南雍福天下企业品牌投资管理有限企业相关负责人曾冠鸣介绍说，今年年初，辣木价格大幅上涨。 去年辣木叶子售价120元/公斤，现在以180元/公斤的价格销售，而以前的售价是700元1200元/公斤的辣木种子，现在已经上涨到了3000元/公斤。

除了价格暴涨之外，市场上还出现了辣木籽、辣木叶质量参差不齐的情况。 因为现在在辣木领域新闻有时不对称，这样的商家会很好地给它充电。 曾冠鸣以辣木的种子为例，现在我们收购辣木的种子，要求油性、颗粒饱满等，而且必须是今年的。 但是，在稍微炒了一下的辣木的购买者面前，去年也有卖前年辣木种子的商家。 这辣木的种子别说3000元，连200元都不值，买家还是要警惕的。

关于今年的行情，曾冠鸣先生表示，从3月开始将掀起辣木投资热潮。 从市场的角度来说，随着市民对辣木的认识提高，热情过后，辣木进入普通大众的房子至少需要半年到一年的时间。

销售点

客人越来越喜欢融入养生的美食

昨天，在昆明市中心的购物中心超市，辣木鲜花饼堆积在超市显眼的位置销售。 从外观上看，绿色外皮的辣味木生花饼看起来像豆沙饼，但周围品尝过的市民口感都很清爽，味道很好。 金辣木堂市场部的工作人员表示，辣木鲜花饼的最初投入集中在各超市和机场的商店等。 现在有袋装和盒装两种包装。 袋装价格48元6枚，盒装180元1箱。

辣木与鲜花饼组合，金辣木堂市场负责人郭先生介绍说，这是一款将美味和健康两个卖点结合的产品。 由于辣木叶可以提供大量人体健康所需的营养物质，所以我们首先要搭配辣木叶粉和鲜花饼的配方，通过科学的配比来达到健康美味的需求。 另外，生花饼已成为云南省的经典特产，因此在国内，云南省也是适合种植辣木的产地。 在此基础上，我们也想通过放辣木，制作健康美味的新特产。 让来云南的人体验这个新美食。 郭先生表示，在辣木营养价值逐渐被公认的情况下，除了单纯的辣木精纯系列产品外，今后的辣木产品也一样，将依靠美味和健康的卖点进行加工和销售。

在昨天的访问中，除了辣木生花饼外，辣木面条、辣木饼干、辣木酸奶等商品也悄然登场。 其中，最先上市的辣木酸奶现在被一些市民所熟知，但辣木饼干、辣木面等大多处于宣传阶段。 回答的市民也说想尝试这样的新产品，但是现在的人很重视养生。 如果能向食品中注入健康要素，我愿意尝试。 回答说，市民大象。

提案

尽量购买正规公司的辛辣木制品

除了辣木酸奶、辣木生花饼等产品外，辣木的附属产品很多。 据了解，在多家正规辣木生产加工公司，不仅有辣木精纯系列，还有辣木茶、辣木洗护用品、辣木滋补品等多个系列。 但是，市场的销售情况怎么样呢

去年12月，5元一杯的烈性酸奶在昆明市各超市、零售店销售。 昆明市家乐福的员工表示，辣木酸奶上市一个多月来，与企业其他商品相比，销售略有逊色。 第一是味道特别，和普通酸奶差别很大，很多市民都不接受。 另一方面，在该酸奶企业品牌的零售店，老板介绍说:“这个酸奶味道特别，喜欢的东西特别喜欢，不喜欢的东西怎么也接受不了。” 除了酸奶以外，例如辣条等附属产品目前知名度不高，无论是实体店还是网络销售数量都不理想。

如果客户想要购买和辣木一样的产品，该怎么办？ 曾冠鸣建议尽量去正规渠道或实体店购买。 辣木科有13个品种，但实际上药用和食用的只有印度原产、印度变种和非洲辣木3种，其他都是野外。 另外，辣木近年来也兴起了，所以国标和行标都不健全。 市民购买的话，购买正规辣木公司的商品比较放心。 (城市时报记者李瑞莹)